BOM SABER HORTALIÇAS E FRUTAS DA EPOCA

Alimentos da época têm mais qualidade

Conhecer o período de safra pode fazer a diferença na hora de escolher hortaliças e frutas. Os preços ficam menores e os produtos apresentam maior valor nutricional. Além disso, os alimentos da estação precisam de uma quantidade menor de agrotóxicos para serem cultivados.  Confira a tabela abaixo:

·         Janeiro: abóbora, agrião, almeirão, batata-doce, berinjela, beterraba, chicória, coco.

·         Fevereiro: abóbora, agrião, batata-doce, berinjela, beterraba, coco, couve, milho.

·         Março: abóbora, batata-doce, berinjela, cará, chuchu, milho verde, pepino, pimenta.

·         Abril: quiabo, repolho, vagem, abacate, caqui, figo, goiaba, jaca, tangerina-cravo.

·         Maio: rúcula, vagem, abacate, goiaba, jaca, mamão, tangerina-cravo.

·         Junho: rúcula, abacate, jaca, mamão, melancia, coco, tangerina-murcote.

·         Julho: rabanete, rúcula, abacate, banana-prata, mamão, melão, amarelo, morango.

·         Agosto: escarola, espinafre, inhame, mostarda, rabanete, rúcula, salsa, abacaxi.

·         Setembro: acelga, agrião, almeirão, beterraba, cebola, chicória, couve, couve-flor.

·         Outubro: abobrinha, acelga, mostarda, rabanete, repolho, vagem, morango.

·         Novembro: milho verde, melancia, rabanete, repolho, vagem, mamão, manga.

·         Dezembro: abacaxi, beterraba, couve, inhame, manga, melancia, melão amarelo.